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丼に降る雪は危険な美味さw 中華そば ぎと家@春日部

此の日は勉強会で夕方から春日部~終わったらラーメンしましょう!って
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で~今回は宿題のBM店から武里の ぎと家 を仲間がチョイス!でナイスw
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此処は春日部の人気店=ジャンプのアナザーブランド的な…分家的な…
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新潟~燕三条の背脂蕎麦をジャンプなりの解釈でアレンジしてるとか…
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オーダー…中華そば+大盛(背脂&玉葱増し)
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ニボなスープに沈み込んでるので判り難いかも知れないけど背脂ビッシリ!w
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麺は平打ちのピロピロなちぢれ麺でデフォの茹で加減は長めで軟な食感ね
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豚はホロっと崩れてしまうようなジャンプ譲りの柔らかさですなぁ~
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いやぁ~結構な勢いで啜ってしまった…味替えにニンニク!合わない訳が無いよなぁ!
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本場とは少し違ったアレンジの1杯だが酔い感じ!時間的にも幸運だったのかスムース入店~
駅のロータリー内のパーキングエリアに停車しての訪店だったが無料の内に戻れたよw再訪必至かな?!
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バル

Author:バル
今年も食べて呑んでポタって弾きまくりだぁ~!(≧▽≦)d

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