元気の阿不利?? AHURI原宿店@原宿

此の日は茶利でちょくちょく世話に為ってるA君の付き合いで原宿に…
久々の若者の街は日曜の午後と言うのも在って人が大勢で人いきれしそうだわさw
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目的はRaphaと言う自転車のアパレルを扱っているメーカーの直営店への訪問ね
知る人ぞ知る高級ブランドなんだけどお洒落な都会にピッタリなカフェ+ショップだ
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彼が買物をしてる間に商品を眺めたり生地の確認をしたりレースのVを視たりして
1時間以上滞在して店を後にしたんだけど2人とも腹ペコって事でラーナビで検索w
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すると原宿駅方向に人気店のフラッグ発見!AFURI原宿店 に決定だ
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オーダー…塩ラーメン 830円
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スープはクリアな鶏ガラ炊き出しの清湯で非常に上品だねぇ~今回はまろ味を選択
まろ味=鶏油の量を少しだけ多めにして塩ダレの角を滑らかにした仕様との事みたいよ
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麺は全粒粉使用の極細で麦の味わいがしっかり感じられるなぁ~茹で加減は完璧ね
まさにこれ!って感じのコラボレーションだなぁ~スープとの相性が非常に酔いねぇ
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具材は専用の炙り場で火を通すバラチャ-①,味玉,1/2,水菜,極細メンマ,海苔小①で
どれも丁寧な仕事が感じられるし味も酔いがメンマだけは私的には合わない気が…
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総じて貴重な酔い経験が出来たねぇ~A君が御付き合いのお礼にと御馳走してくれたり
非常に嬉しかったっですなぁ~!容易にリピ出来ない店だけに有難さも数倍でしたわ


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バル

Author:バル
今年も食べて呑んでポタって弾きまくりだぁ~!(≧▽≦)d

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