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甘い背油が絶妙だわぁ~ きくちひろき@熊谷

この日はA君を強引に誘ってイレギュラーな休日麺旅を決行w 拠って目的地はA君まかせで!
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何処気分かしら?とワクワクしながら逝き先を尋ねると熊谷の きくちひろき をご希望だわ
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2年前の大雪の日にB氏運転でSちゃんと4人で長靴を探しながら訪問して以来の訪店ですなぁ~
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オーダー…こってり(背油多め)780円+麺増し100円
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う~ん上品なルックスの丼には粉雪ならぬ見事なまでの背油が強めのカエシの醤油スープに
甘みを与えてるねぇ~ズズゥ~って啜ると淡い甘さが尖りを抑えてマイルドなのに深い味わい!
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麺は丸細麺~パツっとした博多長浜系に近い感じでボソではなくしっかりとしたコシを感じる
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具材は薄くも大判なバラロチャー①,大ぶりメンマ,薬味葱,中判の海苔①で十分なラインナップ
あぁ~やっぱうんまいなぁ~!スープも後引く美味さで蓮華を置くのが名残惜しかったんよぉ~
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寒い季節には特に相性が酔いと感じたよぉ~店主がソロオペ~孤軍奮闘だがスムースなオペ!
此方をセレクトしたA君も大満足で帰りの運転も軽やか!今度こそは味噌を食べに来なければね!

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バル

Author:バル
今年も食べて呑んでポタって弾きまくりだぁ~!(≧▽≦)d

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