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リターンto栃木市! 麺処(中華そば)ぼたん@栃木

佐野に続き栃木店が閉店して宇都宮のみで頑張っていた大好きな店~
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麺処 ぼたん が栃木市内に帰って来た!宇都宮も健在だよ
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同じく閉店間際に初訪して行かなかったのを後悔をした大勝軒・栃木の跡地に帰って来た!
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嬉しさの余り速攻で訪ねたので未だプレオープンメニューだったよ
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オーダー… ワンタン麺 880円
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スープは優しい中にも力強さを感じるベーシックな部分に和のテイストを醸すのがI氏らしいね
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麺は勿論~自家製麺で中太な丸タイプでモチシコな茹で加減が酔いね
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豚は間違いなしのトロホロな仕上りで大きくて分厚いサイズが嬉しい!
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ワンタンはチュルッとした啜り心地の後にジュワァ~っと餡の美味さが追っかけてくるのが素敵!

数字だけを見ると少し高めな設定だけど充分~価格に見合った満足を得られると思う!
お帰りなさい!栃木ツアーのレギュラーにまた1つニューフェースが加わったねぇ~また来ます!!

カレーうどんを食べ比べる! 大村庵VS丸亀製麺

何故か?最近~うどん系メニューの鉄板に成りつつあるカレーうどんを食べ比べてみたw
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先ずは私的にお馴染みの 大村庵のカレー南蛮うどん
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クタな平打ちの自家製麺~賛否両論あるかも知れないが私的どストライク!
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で~先ずは薬味の葱を此れでもか!と乗せて隠し味の蜂蜜の利いた汁に馴染ませるw
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仕上げに七&一味を此れでもか!と加えてアダルトな味に軽くアレンジすると最高よw
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今回の比較対象は丸亀製麺のカレーうどん
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今回はかしら天をトッピングして天かすと薬味葱~七味でアレンジしてみたぞ!
で~結論から申せば私的好みは先攻の大村庵が圧倒的だったかな!
勿論~丸亀製麺も悪くないのだが圧倒的にカレー汁に威力が無く感じたのだよ
其れは寧ろ大村庵のカレー南蛮の汁が非凡で濃くて深い味わいを湛えていると言えるのかもね!

お疲れさま&またね! 小皿料理・居酒屋 ようえん

5ヶ月間~続いた勉強会も漸く終了した此の日はお疲れと言う事で有志に拠る打ち上げと
3月で転勤が決まったお世話に為った講師の方の送別会を兼ねて宴を催したんでしたなぁ~

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会場は以前~利用して好印象だった ようえん と言う中華居酒屋
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先ずは後続の到着を待つ間にでフライ生BeerでフライングGet!間違い無しの美味さ
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アテは麻婆豆腐+チャーシューをオーダー!マジで美味い!!
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仲間も揃って2回目の乾杯!が美味いぜぇ~!
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此処はお得な乾杯セットとか財布に優しいメニューが豊富なのも魅力だよ!
枝豆やザーサイ~揚げ春巻きからの酢豚やアンチョビポテトフライなど…
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3杯目からはハイボールをWで所望ですわ!
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ハイボールWでお替り!いやぁ~ほろ酔いねw
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〆に餃子をオーダー!モチっりしたグラマラス系な食感が素敵!
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思わず最後にハイボールWを更にお替りして終了!出来上がりましたわ(爆

勉強も宴も凄く充実した時間を過ごせましたなぁ~感謝でございます
最後は皆でハグして駅でお別れしましたなぁ~また夏にでも暑気払いしましょうね!!


雨音は極上の調べ② アメノオト@佐野

前週にポカを遣らかしたアタス!しかし其れは嬉しい誤算を生む訳で…
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改めましてアメノオトお気に入りにさせて頂きましたわ
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オーダー…アメノオトソバ(醤油) 750円
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前回~同伴してくれた麺友さんのオーダーだったんだけどすごく気になったので逝きますw
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ベースの汁や麺~具材は略~塩と共通なのだが海苔とアラレが加わりクレソンがカイワレに
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余りの美味さに当然~今回も替玉 100円する訳さ!
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そして帰って来た忘れ物(爆)!安物だけど大切な訳で喜びも一入ってもんだw
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で~当然今回も姦淫感触!まぁ~美味い淡麗の鉄板に為りそうな悪寒!最高!又来ま~す!

雨音は極上の調べ① アメノオト@佐野

会心の記事がブラウザーのクラッシュで消えてまいましたわ(涙
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初訪のアメノオトを御紹介!味もだけど接客も素晴らしい店なのよ!
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初訪ゆえ失礼してメニューもパシャっと頂きましたぁ~どれも魅力的なものばかり!
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オーダー…アメノオトソバ(塩) 750円
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淡麗なのに旨味をタップリ湛えたスープに細麺がシュルっとマッチングゥ~ッド!w
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ガーリックラスクが酔いアクセントに為ってるねぇ~追加トッピングも可能だよ!
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チャーは低温調理でレアな仕上がりな豚と鶏が1枚づつ乗っかってるよ!
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当然の事ながら~替玉100円する訳ですよ!
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コマチャーも乗って此れで100円だよ!CP=良過ぎだよ!大満足だわさ~

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此れは同伴の麺友さんの燻製豚のレアチャーシュー丼(ステーキソース)

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いやぁ~大満足な1杯でしたなぁ!想像以上の美味しさに思わずポカを遣らかすヨッパなワタス!
忘れ物をしちゃうんだすが~何とお店側で気付いてくれて保管しておいて下さったのよ(涙
拠って~取りに逝くと言う大義名分が成立~速攻で翌週に再訪するのだが其れは次回に!(爆
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バル

Author:バル
今年も食べて呑んでポタって弾きまくりだぁ~!(≧▽≦)d

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